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专业名称:旅游管理专业(酒店管理方向)

学制:四年           层次:本科        授予学位:管理学学士

培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设与旅游事业发展需要的,德、智、体、美全面发展的,掌握现代酒店管理基础理论和专业知识,受国际饭店职业经理资格认证课程模块的专业技术综合训练,具有较强的外语表达能力,职业工作能力,能够顺利通过国际饭店经理人资格认证考试,从事旅游与酒店管理的应用型专门人才。

主要课程:饭店职业伦理、旅游形势与政策、饭店英语应用写作、微观经济学、宏观经济学、会计学基础、旅游学、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店公共关系学、旅游资源学、饭店财务管理学、旅游规划学、饭店前厅客房业务管理、饭店管理软件开发技术、饭店餐饮业务管理、旅游法规、旅游形象学、旅游文化等。

主要就业去向:学生毕业后可在各类旅游企事业单位及其它相关部门从事酒店、餐饮、娱乐业、导游、外事接待、经营、管理与服务工作。